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Garde d'enfant à votre domicile sur Avignon : Family Sphere: newsletter nutritionnelle mai 2015

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Family Sphere: newsletter nutritionnelle mai 2015

DOIT-ON FORCER LES ENFANTS A FINIR LEUR ASSIETTE ? 

« Si tu ne finis pas ton assiette, tu n’auras pas de dessert ! »

Est-ce finalement une bonne idée ?

 


Les psychologues s’insurgent aujourd’hui contre cette doctrine.

 

 

En effet, elle va à l’encontre de l’écoute de la sensation de faim ou de rassasiement de l’enfant. Les enfants doivent apprendre à écouter leurs propres sentiments.

 

1. Nous devons comprendre que chaque jour est différent : il y a des jours où on a faim et d’autres où on a moins faim. Pour les enfants aussi.

 

2. Au moment des repas, servez-leur une petite quantité de votre préparation et laissez-les déguster.

 

3. A la fin de l’assiette, c’est à eux de dire s’ils veulent se resservir ou non.

 

S’ils ne finissent pas leur assiette, acceptez-le sans discuter ou gronder. 

Ne proposez pas de plat de substitution : tout le monde mange la même chose. 

Les enfants ne se laissent pas mourir de faim.

Par contre, gardez-les à table le temps du repas. Le temps du jeu est pour plus tard.

 

4. Proposez le dessert en quantité raisonnable mais sans possibilité de se resservir pour ne pas compenser le repas par le sucré.

 

5. Les enfants doivent savoir que s’ils ne mangent pas au repas, ils n’auront rien avant le repas suivant.

 

6. Maintenez ces règles dans le temps et ils prendront très vite de bonnes habitudes.




Et surtout ils apprendront également à évaluer leur rassasiement. 

« Je n’ai plus faim ! »


- Qu’est-ce que tu ressens quand tu n’as plus faim ?

·         « Mon ventre est rempli. » Voilà qui exprime le rassasiement : il correspond au remplissage physique de l’estomac qui envoie un message au cerveau disant que nous avons assez mangé.


·         « Je n’ai plus envie de manger, c’est tout » Ceci exprime la satiété c’est-à-dire la fin de la faim. Ce sentiment arrive seulement une vingtaine de minutes après le début du repas. Pensez donc à manger lentement.

 

 

Ces bonnes habitudes contribuent également à garder le moment du repas comme un moment de convivialité sans tension.

 

Bon appétit !

 

Article rédigé par Nelly LELLU, diététicienne-nutritionniste, spécialiste de l’enfant et de l’adolescent. www.dieteticienne-famille.fr

 


 

 

 

 

 

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FAMILY SPHERE AVIGNON - Myrabel - 3 rue Agricol Perdiguier 84000 Avignon

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